En pålitelig kniv for presisjonskutting av tynne skiver av skinke og laks. Med et sømløst stålblad og ergonomisk håndtak i POM-plast får du høy komfort, kontroll og holdbarhet.

Nøkkelfunksjoner og fordeler

• Sømløs stålkonstruktion: Bladet er laget i ett stykke hardt, krom-molybden stål (X50CrMoV15), noe som sikrer langvarig skarphet og motstand mot korrosjon.

• Perfekt balanse og hygiene: Håndtaket er i sikker, sort POM-plast med design som hindrer matrester i overgangen mellom blad og grep.

• Halvfleksibel og presis: Gir kontrollert skjæring uten å være for stiv – perfekt for både røkt og rå fisk.

• Effektiv produksjon: Bladet gjennomgår et presis ferdigslipings- og poleringsløp i opptil 50 trinn for optimal skjærevinkel og resultat.

• Individuelt pakket: Leveres i en presentasjonsblister – praktisk og beskyttende emballasje.

Spesifikasjoner