WLP500 Monastery Ale Yeast - PurePitch Next Generation

Denne stammen er hentet fra et belgisk kloster og er ideell for belgiske quadrupels, tripels og dubbels på grunn av sin høye alkoholtoleranse. Den produserer karakteristiske toner av plomme og kirsebær med et hint av tyggegummi. Lavere gjæringstemperaturer (18-19°C) gir mindre fruktig og mer jordaktig øl.

Best før 14.09.26

• Utgjæring: 75-80%
• Flokkulering: Lav til medium
• Alkoholtoleranse: Høy (10-15%)
• Ideell gjæringstemperatur: 18-22°C

PurePitch Next Generation

Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG <1.074 og temperatur >16℃).

Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren.