Ghee- økologisk klarnet smør

• Laget av økologisk smør fra gressfôrede kyr (grass fed)

• Tåler høy varme og har høyt røykpunkt

• Nøytral smak som fremhever råvarene

• Fri for laktose og melkprotein

• Uten tilsetningsstoffer og konserveringsmidler

Naturell Ghee er klarnet smør i sin reneste form. Smøret er renset for vann og melkeproteiner, noe som gir et fett som egner seg godt til steking, baking og annen matlaging ved høy temperatur. Den milde og nøytrale smaken gjør at ghee fremhever ingrediensenes naturlige aroma uten å dominere.

Perfekt til både tradisjonell matlaging og moderne kjøkken – fra wok og steking til baking og sauser.