Dyrk shiitake rett i hagen din

Shiitake (Lentinula edodes) er en av verdens mest elskede matsopper — med sin rike, umamifylte smak og kjøttfulle tekstur. Den er like god i asiatiske retter som i norsk husmannskost, og nå kan du dyrke den selv i trestokker utendørs.

Hvorfor dyrke i trestokker?

Utendørs dyrking i trestokker er en tradisjonell og naturlig metode for å dyrke sopp. Soppen vokser i sitt eget tempo, og du kan høste år etter år fra samme stokk. 

Pakken inneholder

• 200 sopplugger inokulert med shiitake-mycel
• 1 trebor (tilpasset pluggstørrelsen)
• 125 gram bivoks (for å forsegle hullene)
• 1 bivokspåfører / pensel
• Esken vil iblant variere noe fra bildet

Kom i gang

Følg vår steg-for-steg dyrkeveiledning for best resultat: Inokulering av trestammer

Merk

Utendørs dyrking er avhengig av mange faktorer utenfor vår kontroll — som treslag, fuktighet, temperatur og årstid. Vi leverer kvalitetsmycel og utstyr, men kan ikke garantere at sopp vil vokse frem. Resultater varierer, og det er en naturlig del av prosessen.