Rømer Carob Pulver Økologisk er laget av 100 % økologisk carob (johannesbrød) uten tilsatt sukker. Det er et plantebasert pulver med en naturlig sødme og en kakaolignende dybde, og kan brukes som et alternativ til kakao i oppskrifter der du ønsker mindre bitterhet.

Carob har en mild, rund og lett karamellisert smak. Sammenlignet med tradisjonelt kakaopulver har det en mildere og mindre bitter smak, og passer derfor godt i bakst, desserter, kremer, smoothies og varme drikker. Her bidrar det med både farge, fylde og en myk, sødlig smak.