Biogan Økologiske Maisgryn er knuste, økologiske maiskorn som passer godt til klassisk polenta og andre retter med mild maissmak. Grynene består ganske enkelt av økologisk, knust mais.

Når de kokes i vann eller annen væske, får polentaen en kremet konsistens og en mild, rund smak. Den kan serveres myk med for eksempel krydder, grønnsaker eller ost, eller avkjøles og skjæres i skiver til baking, steking eller grilling.

Maisgrynene kan også brukes til maisgrøt eller i bakverk, og er et allsidig tilbehør til både grønne retter og retter med kjøtt.