Nyborggaard Økologisk Rapsolje er en kaldpresset dansk rapsolje med mild smak. De økologiske rapsfrøene dyrkes og presses på Nyborggaard i Vest-Jylland, der oljen behandles skånsomt for å bevare smak og kvalitet.

Hvorfor velge Nyborggaard Økologisk Rapsolje?

• Økologisk og danskprodusert
  Oljen er laget av økologiske rapsfrø som dyrkes, presses og tappes i Vest-Jylland. Det gir en tydelig dansk opprinnelse og en kort vei fra dyrking til ferdig olje.
• Fettsyresammensetning med enumettede og flerumettede fettsyrer
  Rapsoljen består utelukkende av fett og har en fettsyresammensetning med både enumettede og flerumettede fettsyrer. Derfor er den et godt valg som olje i den daglige matlagingen.
• Mild smak og allsidig bruk
  Den milde og rene rapssmaken passer godt i kalde retter som salatdressinger, marinader og pesto, samt i bakverk og kaker. Oljen kan også brukes til skånsom oppvarming, for eksempel i supper eller ved lett sautering, der du unngår for høye temperaturer.

Med sin milde smak og en rene ingrediensliste med 100 % økologisk rapsolje, er den enkel å bruke som en fast basisolje på kjøkkenet. Den passer både til kalde retter og til matlaging når du ønsker en nøytral olje som ikke overdøver de øvrige smakene.