Biogan Økologiske Rugflak er laget av hele rugkorn som skånsomt dampes og presses til flak. Det gir en enkel økologisk råvare uten tilsetninger, kun rug, som passer godt til både frokost og baking.

Rug inneholder kostfiber, og rugflak gjør det enkelt å få mer fullkorn inn i kostholdet. De gir måltidet en grovere karakter og mer tyggemotstand, enten du bruker dem i grøt, müsli eller bakverk.

Rugflakene gir god struktur og en tydelig rugsmak i grøt og müsli. De kan også brukes i brød og rundstykker, der de gir et grovere preg, eller som topping på yoghurt og andre kalde serveringer når du ønsker litt mer tyggemotstand.