Biogan Økologisk Kokosmel er ren, finrevet og ovnstørket kokos fra modne, økologisk dyrkede kokosnøtter. Kokosen presses fri for saft og tørkes deretter, noe som gir et kokosmel med fyldig konsistens og tydelig kokossmak, uten tilsatt sukker.

Derfor er Biogan Økologisk Kokosmel et godt valg

• 100 % økologisk kokos
  Består kun av økologisk kokosmel, uten tilsatt sukker, aroma eller andre tilsetningsstoffer.
• Kokosmel med fylde og god tekstur
  Kokosmel inneholder kostfiber og har en tett, fyldig struktur som gir god tekstur i for eksempel kaker, brød, kuler og andre hjemmelagde snacks.
• Naturlig kokossmak til hverdags og dessert
  Den lett søtlige smaken passer godt i bakverk og desserter, men også som strø på grøt, frokost, smoothies og fruktsalat.

På kjøkkenet

Biogan Kokosmel kan brukes både i baking og som topping. Det passer godt i kaker, småkaker, konfekt, kuler og glutenfri baking, der det bidrar med kokossmak og en mer kompakt krumme. Du kan også bruke det som strø på yoghurt, chiagrøt, smoothiebowls og iskrem når du vil tilføre litt ekstra smak og struktur.