Fenylalanin er en av de åtte essensielle aminosyrene som må tilføres gjennom maten.

• En essensiell aminosyre
• Sentral rolle i hjernens biokjemi
• Viktig for dannelsen av kroppens transmittersubstanser

Fenylalanin er en viktig forløper for dannelsen av kroppens transmittersubstanser, de såkalte katekolaminene dopamin, adrenalin og noradrenalin.

Fenylalanin spiller en sentral rolle i hjernens biokjemi.

Underskudd av katekolaminer i sentralnervesystemet har over lengre tid vært ansett å være en viktig årsak til visse former depressive lidelser.Under normale forhold omdannes fenylalanin i leveren til den beslektede aminosyren tyrosin. Ean arvelig betinget stoffskifteforstyrrelse gjør at noen mennesker ikke kan bryte ned fenylalaninfullstendig. Sykdommen kalles fenylketonuri (Føllings sykdom).

Solaray Fenylalanin inneholder fenylalanin fremstilt ved en mikrobiologisk gjæringsprosess.