• Mangfoldig sett
• Høykvalitets stål
• Presisjonsskjæring
• Langvarig Skarphet
• Komfortabelt grep

Opplev kulinarisk fortreffelighet med de japanske knivene i Fire Land-serien. Denne elegante kolleksjonen er laget for å forbedre dine matlagingsferdigheter og tilføre kjøkkenet ditt en stilig stil, med lette, slitesterke materialer for enestående presisjon og varig ytelse.

Utviklet for fremragende kvalitet

De japanske knivene i Fire Land-serien er laget av 7CR17 rustfritt stål med høyt karboninnhold og er designet for å være holdbare og robuste. Denne overlegne kvaliteten av damaskusstål gir ikke bare styrken som trengs for å håndtere tøffe kutt, men opprettholder også tilstanden over tid og motstår rust og korrosjon. Det høye karboninnholdet forbedrer bladets skarphet, noe som gir presise kutt med minimal anstrengelse, og sikrer at knivene tåler påkjenningene ved daglig bruk uten at ytelsen reduseres.

Varig ytelse

De japanske knivene i Fire Land-serien er kjent for sin varige skarphet, en avgjørende egenskap som skiller profesjonelle verktøy fra resten. Takket være avanserte varmebehandlingsprosesser og omhyggelig bearbeiding holder disse knivene eggen skarp lenger, noe som reduserer behovet for hyppig sliping. Denne varige skarpheten sikrer jevn ytelse over tid, noe som gjør hver skjæreoppgave jevnere og raskere, og dermed forbedrer matlagingsopplevelsen og effektiviteten på kjøkkenet.

Tekniske egenskaper:

Varianter: Paring Knife | Chef Knife | Slicing Knife | Kiritsuke Knife | Bread Knife | Small Santoku Knife | Nakiri Knife | Boning Knife | Utility Knife | Big Santoku Knife

Materiale: 7CR17 rustfritt høykvalitets stål

Håndtak: Tre og epoksyharpiks

Kiritsuke-kniv - 30 x 20,5 x 4,4 cm | 11,81 x 8,0 x 1,73 tommer Kokkens kniv - 33 x 20,5 x 4,2 cm | 12,99 x 8,0 x 1,65 tommer Skivekniv - 33 x 20 x 3 cm | 12,99 x 7,87 x 1,18 tommer Brødkniv - 33 x 20 x 2,6 cm | 12,99 x 7,87 x 1,02 tommer Santoku-kniv - 31 x 18 x 4,5 cm | 12,20 x 1,02 x 1,77 tommer Nakiri-kniv: 30,5 x 18 x 5 cm | 12 x 1,02 x 1,96 tommer Utbeningskniv: 27,5 x 15 x 2,3 cm | 10,82 x 5,90 x 0,90 tommer Verktøykniv - 24,5 x 13 x 2 cm | 9,64 x 5,11 x 0,78 tommer Liten Santoku-kniv - 23,8 x 11,7 x 2,8 cm | 9,37 x 4,60 x 1,02 tommer Skaleringskniv - 20,5 x 9,5 x 2 cm | 8,7 x 3,74 x 0,78 tommer

Shotoh - skjærekniv 8 tommer x 20 cmKiritsuke kniv 8 tommer x 20 cm

Pankiri - Brødkniv 8 tommer x 20 cm Santoku kniv 5 tommer x 12,5 cm

Nakiri kniv 7 tommer x 18 cm Utbeningskniv 6 tommer x 15 cm

Shotoh - Utility Knife 5 tommer x 13 cm Santoku kniv 7 tommer x 18 cm