ZWILLING V-edge er en revolusjonerende knivsliper som kan slipe både europeiske og japanske kniver med et resultat som kan sammenlignes med profesjonell sliping. V-edge knivsliperen sørger for at holde kniven i riktig vinkel under sliping og sliper hele bladet ved hjelp av en enkel pull-through-teknikk.

Egenskaper:

• Profesjonell knivsliper
• Uovertruffent og pålitelig resultat hver gang
• Enkel å bruke
• Utskiftbar vinkeladapter gjør det mulig å slipe både europeiske og asiatiske kniver
• To forskjellige typer keramiske slipesteiner for henholdsvis grov og fin sliping
• Mål 21 cm x 20 cm x 8 cm

Merk: Kan ikke brukes på kniver med bølgeskær (som for eksempel brødkniver og tomatkniver)