Dette skjærebrettet er en del av Tomatosharps signaturserie, håndlaget spesielt for oss av en liten håndverksbedrift med fokus på presisjon og varig kvalitet.

Den karakteristiske “Y”-utformingen er bygget opp av nøye sammensatte biter i endeved ask, eik og valnøtt, som danner et elegant 3D-mønster med dybde og balanse. Endeved-konstruksjonen sørger for at treets fibre står loddrett, noe som gir en skånsom overflate som både tåler daglig bruk og er skånsom mot knivene. 

Med sin kompakte størrelse på 40 x 30 cm og solide tykkelse på 3,5 cm, passer fjølen perfekt til daglig matlaging – robust nok til store oppgaver, men enkel å håndtere og oppbevare.

Utstyrt med myke gummiføtter som gir stabilitet og forhindrer glidning under arbeid. For å bevare den vakre overflaten og treets naturlige glød anbefales jevnlig behandling med skjærebrettolje eller nøytral treolje.