Przedstawiciel roślin nagozalążkowych, pomimo przynależności do grupy drzew iglastych nie wytwarza igieł ani łusek, lecz piękne, wachlarzowate liście. W młodości pokrój stożkowy, luźny z czasem nieregularny. W wieku 30 lat osiąga 8-12 m wysokości. Ulistnienie sezonowe, liście jasnozielone, wachlarzowate, skórzaste, na długich ogonkach, jesienią złocistożółte.

Drzewo jest doskonale przystosowane do panujących w Polsce warunków klimatycznych i nie przemarza nawet w najsurowsze zimy. Znosi suszę i zanieczyszczenie powietrza w miastach. Najlepiej rośnie na glebach żyznych i przepuszczalnych, jednak wymagania glebowe i wilgotnościowe są małe.

Poleca się sadzić miłorzęby w dużych ogrodach i parkach oraz jako drzewo alejowe. Świetnie nadaje się do sadzenia w pobliżu reprezentacyjnych budynków, kościołów. Miłorząb od tysiącleci wykorzystywany jest w medycynie z przeznaczeniem do wyrobu farmaceutyków wspomagających między innymi pamięć oraz kosmetyków zapewniających spowolnienie procesów starzenia. Strefa 5B.