Furmint is uitermate geschikt voor het klimaat rondom het Balatonmeer. Het kan de hitte aan zonder frisheid te verliezen en creëert daarom prachtige terroir wijnen. En zo ook hier, de áller eerste pet-nat van Kolonia 52. Heerlijk fris, floraal met een lekkere ziltige afdronk. Een licht randje van het schilcontact en een zachte mousse. Hier wordt iedere pet-nat liefhebber blij van. 

Land / Streek: Hongarije / Balaton
Druiven: 100% Furmint
In de wijngaard: Vulkanische bodem, druiven gekocht van een lokale druiven teler. oogst met de hand. 
In de wijnkelder: 4 dagen schil contact waarna direct geperst. Het sap wordt overgebracht op inox. Na enkele dagen wordt het sap onder een kroonkurk gebotteld, samen met 12g rest suiker voor de fermentatie op de fles. Na 12 maanden aan fermentatie sur-lie wordt het gist met de hand verwijderd. Ongefilterd, zonder toevoeging van sulfiet. 
Keurmerk: Vin nature