Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. DE-ÖKO-006 Spændende fyldig duft af pære og drue, suppleret med friske strejf af hvide blomster og diskrete nøddeagtige aromaer af hasselnødder, meget kompleks. I smagen et afbalanceret samspil mellem pæreagtig sødme og mild, prikkende syre, lang og facetteret eftersmag, harmonisk båret af en diskret syrlighed. Ingredienser: Druesaft af Müller-Thurgau, Kerner og Portugieser, æble- og pæresaft samt krydderier. De gamle æble- og mostpæresorter stammer fra de landskabsprægende frugtplantager langs fuglereservatet ved foden af Schwäbische Alb, hvor de håndplukkes, modnes og forarbejdes skånsomt i Manufaktur Geiger.