Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024 är en förförisk introduktion till Nebbiolo i sin mest charmiga, ungdomliga skepnad. Vinet fångar Langhes mångfacetterade terroir och levererar en omedelbar, doftrik upplevelse med silkeslena tanniner som bjuder in till ett extra glas. Ett elegant och tillgängligt val från en klassisk producent i Barolos hjärta.

Smakprofil
Färgen är ljus rubin med granatkant, transparent och livlig i glaset – ett tydligt tecken på druvans finess. Doften öppnar med nykrossade hallon, körsbär och granatäpple, följt av rosenblad, viol och en subtil kryddighet. Under allt ligger en diskret mineralitet som speglar de sand- och siltpräglade jordarna. I munnen är vinet medelfylligt med frisk, precis syra och fint slipade, delikata tanniner. Smaker av röda bär, blodapelsinskal och en antydan till lakrits och torkade örter ger djup utan att tynga. Avslutet är rent och kvardröjande med en elegant, stenig ton och ett lätt floralt eko. Finishen är lång för stilen, med en sval kryddighet och mineralkänsla som lockar till nästa klunk. Dricks utmärkt nu för sin fruktdrivna charm, men har potential att utveckla mer komplexitet under 3–5 år.

Vinifiering
Langhe erbjuder ett lapptäcke av jordmåner och mikroklimat. Druvorna till Bric Amel kommer från lägen med hög andel kvartssand och fin silt, vilket tenderar att ge aromatisk intensitet, ren frukt och mjukare tanninstruktur. Denna terroirmix ger ett uttryck som är både parfymdrivet och precis, med tydlig mineralitet. Skörden sker vanligen selektivt, ofta manuellt, för att bevara druvornas friskhet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar för att framhäva Nebbiolos aromatiska sida, med skonsam extraktion för att hålla tanninerna finkorniga. Malolaktisk jäsning följs av en kortare mognad i neutrala kärl och/eller stora fat för att runda av strukturen utan att dölja frukten. Buteljering sker relativt tidigt för att bevara vinets klara, ungdomliga profil.

Mat & Servering
Servera till italienska klassiker som vitello tonnato, tajarin med svampragu, grillad kyckling, porchetta eller en krämig svamprisotto. Tryffel, lufttorkade charkuterier och medellagrade ostar som Taleggio eller Fontina är utmärkta följeslagare. Ideal serveringstemperatur är 16–18°C. Dekantera gärna 30–45 minuter i sin ungdom för att öppna upp blomtoner och fräsch frukt.

Producent
Marchesi di Barolo, med källare mitt emot slottet i Barolo, är en av regionens mest historiska och inflytelserika producenter. Rötterna går tillbaka till 1800-talet och huset har spelat en central roll i Barolos utveckling från lokal specialitet till världsklassvin. Idag drivs arvet vidare med en kombination av tradition – stora botti och terroirfokus – och modern precision, med ett renommé som sträcker sig över hela Piemonte och bortom.