KOBE CUISINE FLAP STEAK - HALVVid kp ver disk i butik: sljs som halv (fryst upptinad) En halv vger mellan 0. 75 och 1. 2 kg (kilopris). Vid kp med hmtning i butik: sljs (fryst upptinad) som en halv. En halv vger mellan 0. 75 och 1. 2 kg (kilopris). Vid kp med hemleverans: sljs som en halv i vakuumfrpackning. En halv vger mellan 0. 75 och 1. 2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Textur, "Mrhet" [1 10]: 9 Smak, "Kttighet" [1 10]: 10 Smak, "Smrighet" [1 10]: 8 Detalj
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols
product description
Why choose thelockerguy wholesale?
Vid köp över disk i butik: säljs som halv (fryst/upptinad) En halv väger mellan 0.75 och 1.2 kg (kilopris).
Vid köp med hämtning i butik: säljs (fryst/upptinad) som en halv. En halv väger mellan 0.75 och 1.2 kg (kilopris).
Vid köp med hemleverans: säljs som en halv i vakuumförpackning. En halv väger mellan 0.75 och 1.2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
Textur, "Mörhet" [1-10]: 9
Smak, "Köttighet" [1-10]: 10
Smak, "Smörighet" [1-10]: 8
Detalj av certifierad Wagyu. Klassad som "Kobe Cuisine" av AACo på grund av dess fantastiska marmorering och höga köttkvalitet.
Flap Steak av australiensisk Wagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5].
Flap Steak är en mycket smakrik detalj utskuren från bukmuskeln enligt amerikansk styckningsschema.
Otroligt välmarmorerat kött med en fantastisk mörhet och smak. En drömdetalj för alla som älskar kött med lite grövre struktur och djupare smak. Perfekt för en lyxigare köttafton.
Blir fantastisk på grillen, perfekt för reverse sear. Eventuell fett på detaljen får absolut inte putsas bort. Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
Observera att marmorering kan variera beroende på bit.