Anis de Flavigny anis-pastiller med lakris er en klassisk fransk spesialitet i økologisk kvalitet. Hver pastill er laget av noen få, rene ingredienser: økologisk rørsukker, naturlig lakrisaroma og et helt grønt anisfrø i midten, som gir produktet sitt karakteristiske preg.

Pastillene lages ved at det bygges opp et glatt sukkerskall rundt anisfrøet, lag for lag. Slik får de sin faste, harde struktur og blanke overflate. Resultatet er en pastill som er laget for å smelte sakte i munnen, fremfor å tygges.

Smaken er mørk og intens, med tydelig lakris som møter anisens aromatiske, friske og lett krydrede nyanser. Når pastillen smelter langsomt i munnen, frigjøres smaken gradvis fra både det søte sukkerskallet og anisfrøet i midten, noe som gir en karakterfull og langvarig smaksopplevelse.