Rømer Mandelsmør Hvit Glutenfri Økologisk er et lyst, økologisk mandelsmør laget utelukkende av blancherte mandler, uten tilsatte oljer, sukker eller andre ingredienser.

De blancherte mandlene gir mandelsmøret en lys farge, mild smak og en myk, kremet konsistens. Det passer godt på brød og knekkebrød, i kalde dressinger eller rørt inn i grøt og smoothies, og kan også brukes i både søte og mer nøytrale retter.

Mandelsmøret har et naturlig høyt innhold av fett og protein fra mandlene, ca. 52,5 g fett og 21,4 g protein per 100 g. Produktet er dessuten økologisk og glutenfritt.