Urtekram Mandelsmør Økologisk er laget av 100 % økologiske mandler, og ingenting annet. Mandlerne ristes skånsomt og males uten tilsatt sukker, olje eller andre hjelpestoffer, slik at smaken får komme tydelig frem med mandlenes naturlige sødme.

Det brune mandelskallet er bevart, noe som gir mandelsmøret en mer rustikk og fyldig karakter med tydelig mandelsmak og en fastere konsistens enn mange glattere, skåldede varianter. Samtidig kommer kostfibrene direkte fra råvaren.

Mandelsmøret inneholder naturlig protein, kostfiber og fett fra mandlene, blant annet en høy andel umettede fettsyrer. Bruk det som pålegg eller i matlaging og baking når du ønsker en tydelig smak av mandler.