Biogan Økologisk Rismel er et finmalt fullkornsrismel laget av økologisk brun ris. Melet har en mild smak og kan brukes i både søte og salte retter, fra bakst og pannekaker til grøt, nudler og jevning av sauser.

Hvorfor velge Biogan Økologisk Rismel?

• Økologisk fullkorn av brun ris
  Laget av hele, økologiske brune riskorn, som gir melet en fin fullkornskarakter.
• Glutenfritt rismel
  Melet er glutenfritt og egner seg derfor godt til glutenfri baking og matlaging.
• Mild og nøytral smak
  Den milde smaken gjør det enkelt å bruke rismel sammen med andre meltyper eller ingredienser uten at det tar over i oppskriften.
• Allsidig på kjøkkenet
  Kan brukes til brød, kaker, pannekaker og småkaker, til grøt og hjemmelagde nudler eller som et fint mel til jevning av supper og sauser.

Slik kan du bruke rismel

Rismel kan brukes alene i glutenfrie oppskrifter eller blandes med andre glutenfrie meltyper hvis du vil justere struktur og smak i bakverk.