Et presisjonsverktøy som gir en stabil og komfortabel opplevelse når du skjærer tynne, uniforme skiver av spansk skinke (Jamón Serrano eller Ibérico). Optimaliserer arbeidsflyten og øker skjærepresisjonen.

Stativ og sokkel laget av rustfritt stål med sateng finish. Skinken festes på plass med én skrue i skinkehodet ringen. Ringen gjør at skinken kan roteres og gir enkel tilgang til hvert kjøttstykke.

Nøkkelfunksjoner og fordeler

• Solid og stabil konstruksjon i rustfritt stål (18/0 og 18/10) som sikrer langvarig bruk og høy hygienisk standard.

• Justerbart feste som lar deg vinkle skinken for enkel tilgang til alle deler under skjæring.

• Roterende ham-ring (Ø 80 mm) gir optimal manøvrerbarhet og kontroll over skivene som skjæres.

• Presisjonsdesign som sikrer jevn, ultra-tynn skjæring med minimal anstrengelse.

• Selvmontering, inkludert hex-nøkkel i settet, gjør installasjonen rask og enkel.

Produktdetaljer