Natur-Drogeriet Ceylon Kanel er hele stenger av ekte Ceylonkanel (Cinnamomum verum) med en søt, varm og nyansert aroma. Sammenlignet med den mer vanlige kassiakanelen har Ceylonkanel en finere og mer avrundet smak, som passer godt i både matlaging, bakst og varme drikker.

Kanelstengene er laget av soltørket innerbark, som naturlig ruller seg i lag. Det gir stengene sitt karakteristiske utseende og gjør at smaken frigjøres gradvis. Derfor egner de seg godt i retter og drikker som får småkoke eller trekke litt, for eksempel gryter, te og desserter.

Bruk Natur-Drogeriet Ceylon Kanel i te, gløgg og andre varme drikker, i ris- og bønneretter, i krydrede retter fra det indiske og mellomøstlige kjøkkenet eller i bakst og desserter. De hele stengene kan også brukes som pynt hvis du ønsker et enkelt og klassisk uttrykk.