PME Royal Icing Mix er en ferdig glasurmiks som gjør det enkelt å lage profesjonell melisglasur til kakedekorering. Bare tilsett vann, pisk, og du har en glatt og fast royal icing klar til bruk. Glasuren tørker med en blank overflate og egner seg perfekt til sprøyting, flooding og detaljert pynt på kaker, kjeks og pepperkakehus.

Enten du er nybegynner eller erfaren baker, gir denne miksen jevne resultater hver gang. Du kan enkelt tilsette konditorfarge for å tilpasse glasuren til ditt tema eller anledning. Posen inneholder 450 g pulver - nok til å dekorere en stor mengde kjeks eller kaker.

• Ferdig glasurmiks – bare tilsett vann
• Tørker med hard, blank overflate
• Perfekt for sprøyting (piping) og flooding
• Egnet til kaker, kjeks, pepperkakehus og annen kakedekor
• Egnet for Halal og kosher
• Kan farges med konditorfarge
• Innhold: 450 g

Ingredienser:

Ingredienser: sukker, eggehvitepulver, antiklumpemiddel (E551), surhetsregulerende middel (E330), stabilisator (E415), skumdannende middel (E1505). Kan inneholde spor av melk. Allergener er markert med fet tekst.

Kreativ bruk og inspirasjon

PME Royal Icing Mix er et uunnværlig "må-ha"-produkt i bakehyllen. Den er spesielt utviklet for å takle de mest krevende dekoreringsoppgavene. Skal du pynte sukkerkjeks til dåp, bryllup eller bursdag, lar denne miksen deg tegne konturer og fylle flater med ekstrem presisjon. For deg som elsker julebakst, er dette det perfekte "limet" og dekorasjonen til pepperkakehus, da den tørker svært sterkt og stabilt.

Den nøytrale hvite basen er det perfekte lerretet for kreativitet. Du kan enkelt farge glasuren ved å tilsette noen dråper pastafarger (geléfarger) for å matche ethvert tema. For å oppnå ulike konsistenser, justerer du helt enkelt mengden vann:

• Stiv topping: Pisk 450g icing mix med 60ml vann
  
• Medium konsistens: Pisk 450g icing mix med 70ml vann
• Flytende (flooding): Pisk 450g icing mix med 80ml vann

For best mulig resultat anbefaler vi å bruke sprøyteposer og tipper/tyller. Dette gir deg maksimal kontroll over designet, fra de minste prikker til elegante bokstaver.

Spørsmål og svar:

Q: Kan jeg lagre rester av ferdigblandet icing? A: Ja! Oppbevar rester av blandet Royal Icing i en lufttett beholder i romtemperatur. For å hindre at den stivner i boksen, kan du legge et fuktig tørkepapir rett på overflaten av glasuren før du setter på lokket. Gi den en rask omrøring før neste bruk.

Q: Hvor lang tid tar det før glasuren tørker helt? A: Selv om den begynner å sette seg raskt, er det best å la dekorerte kjeks tørke i romtemperatur i 12–24 timer hvis du planlegger å stable dem eller pakke dem i poser.

Q: Er denne miksen egnet for vegetarianere? A: Dette produktet inneholder eggehvitepulver, så det er egnet for vegetarianere som spiser egg, men det er ikke vegansk.