Urtekram Rød Ris Økologisk er hele, røde riskorn med naturlig rødbrun farge, lett nøtteaktig smak og en fastere konsistens enn klassisk hvit ris. Det gir mer tyggemotstand og tekstur i maten, og passer godt når du ønsker et mer rustikt og fullkornspreget uttrykk på tallerkenen.

Den rødlige fargen kommer fra riskornets ytre lag og bevares fint etter koking. Risen består av 100 % økologisk rød ris fra Thailand. En enkel råvare med god karakter, både i salater, bowls og som tilbehør til varme retter.